О продукте
Абрикос — садовый плод с бархатистой кожицей, сочной мякотью и косточкой внутри. В зависимости от сорта плоды бывают жёлтыми или оранжевыми, часто с красноватым румянцем.
На кухне
У абрикоса мягкий сладкий вкус с лёгкой кислинкой. Его едят свежим, варят варенье и джемы, делают компоты, добавляют в выпечку, десерты и соусы.
Сезонность по регионам
В атласе пока нет задокументированной региональной сезонности для этого продукта.
